节水滤油净化器是一种在餐饮弃用废水中和居民生活废水中提取油脂，净化水质，对餐厨垃圾进行源头分类处理，而达到保护环境、节能减排、循环利用资源的自动化装置。如果在餐饮行业中全部安装使用，可以简化餐厨垃圾的处理工艺，节约70%的转运费用，可以规避餐厨垃圾在转运途中的二次污染的风险，基本上可以根治地沟油对市民的危害。使餐厨垃圾处理成为投资少、收益高的行业。在城市居民家庭中全部安装使用，再配套其它辅助净化方法可以达到80%的城市弃用废水不用经过污水处理厂进行处理就可以直接二次使用和达到直接排放的标准。所提取的油脂是生物燃料和化工产品的基础原料。使用节水滤油净化器不仅保护了环境，减少了餐厨垃圾处理的营运成本，还最大限度地节约了城市居民生活用水，节约了资源，提高了非化石能源的利用率，可以产生巨大的社会效益和经济效益。

以下为效果分析：以武汉市1000万人口为例，每天产生的餐厨垃圾1000吨以上，地沟油统计为300吨，1年为300吨*365=11万吨。餐厨垃圾与废用废水比例一般为1：20，即1000吨餐厨垃圾产生2万吨弃用废水，1年为2万吨*365=730万吨，可节约用水和减少排放废水730万吨*80%=584万吨。如果武汉市餐饮行业全部安装使用餐饮酒店用节水滤油净化器，每年可以提取11万吨油脂，可以减少排放废水和节约用水584万吨。1000吨餐厨垃圾所含成份比例为：1、泔水中的水份为50%以上计500吨。2、游离于水份和固体材料中的油脂为20%计200吨。3、剩下为固体材料不足30%计300吨，餐厨垃圾处理厂要处理的只是不足30%的固体部分，可以节约70%的转运成本，1年为（500吨+200吨）*365=25.55万吨。如果武汉市餐饮酒店全部安装使用节水滤油净化器每年可以提取11万吨油脂，可以减少排放废水和节约用水584万吨，可以减少餐厨垃圾中转25.55万吨。

 按每户3口人武汉市应有330万户家庭，每户每月平均排放废水10吨，1年为10吨*12*330万=4亿吨，4亿吨*80%=3.2亿吨。每户每月平均提取废水中的油脂（包括洗涤剂基脂）1公斤，1年为1公斤*12*330万=4万吨，如果每户都安装使用家庭用节水滤油净化器，1年可以提取油脂4万吨，可以减少排放废水和节约用水3.2亿吨。

餐饮业和家庭两项相加，武汉市1年可以提取油脂11万吨+4万吨=15万吨。可以减少排放废水和节约用水3.2亿吨+584万吨=3.3亿吨。减少餐厨垃圾中转25.55万吨。按每吨油脂3000元，每吨水2元计算，每吨垃圾中转费25元计算，每年产生的经济价值为3000元*15万吨+2元*3.3亿+25*25.55万=11.2亿元

以武汉市各项数据为基数，推广应用在占5.2亿人口的各大城市，每年可以提取油脂15万吨*52=780万吨，可以减少排放废水和节约用水3.3亿吨*52=181.5亿吨，可以减少垃圾中转25.55万*52=1328.6万吨，每年产生的经济价值为3000元*780万吨+2元*181.5亿吨+25元*1328.6万吨=600亿元。

因节水滤油净化器为投资消费产品，具备有扩大内需的效果，5.2亿人口为1.733亿家庭，按家庭用节水滤油净化器最低价每台650元计算，650元*1.733亿=1126亿元，加上餐饮酒店用节水滤油净化器相当的产值，总产值可达1600亿元。

以上数据分析告诉我们使用节水滤油净化器，可以保护环境，节能减排，节约资源，提高非化石能源的利用率，可以使餐厨垃圾处理产生巨大的经济效益。在二年内就可以收回投资成本。并且可以一次投资，长期受益。具有社会、经济、政府、企业、市民受益巨大的全给力项目。由于它还具有投资小、见效快、工艺简单、自动化操作的特点，适合在餐饮酒店和城市居民（特别是缺水城市）家中使用，建议政府有必要，有责任对其进行扶持，引导推广应用，使其早日造福于人民。

 

 

 

                                                 湖北省宜昌市

                                                 姓名：孔钧科

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                                                 2011-3-14