昨夜的星海湾，凉风习习，温润拂人。19时30分，盛满鲍鱼、螃蟹、刀鱼、生蚝、虾爬子、扇贝等大连特色海鲜的24口大锅沸腾揭盖，现场千余名观众齐声高喊“我爱大连，我为大连海鲜代言”——主题为“尝点鲜 浪一夏”的2020第四届大连国际海鲜节暨圣亚游艇海鲜夜市在大连圣亚海洋世界鲸鱼广场盛大启幕。

大连国际海鲜节担负着消除疫情影响，为大连海鲜产业正名；推广大连特色品牌海鲜；提高海鲜夜市关注度和知名度，助推经济发展；增加娱乐性，宣传北纬39°大连海鲜地标性的使命。开幕式后，24鲜品牌推广开始，遵循“一家一品一爆”的原则，船老六铁板鱿鱼、金葵青芥辣、添福来墨鱼鲜水饺、灵芝妹子海鲜米线、浩和海派央厨鲅鱼煎饺、海大厨深海营养食品等特色产品纷纷亮相。铁蛋儿、大连跟我玩等网红现场直播，成为线上线下一道独特风景。

大连圣亚游艇海鲜夜市是由大连国际海鲜节组委会打造的北纬39°海鲜打卡地，是大连国际海鲜节一个分会场。组委会将其定位为品牌化夜市，只需品牌企业进市经营，发挥大连海鲜产品优势，将大连海鲜和中华名小吃结合起来，专业研发团队助力企业开发特色产品，首期已入驻30余家品牌企业。

当天下午，以“共建城市品牌 赋能海鲜产业”的大连国际海鲜节高峰论坛举行。论坛围绕“品牌营销”“产品研发”“商业模式”“金融服务”四大创新主题，邀请美食网红达人、成功企业家、资深餐饮媒体人及数字科技、金融和投融资专家展开头脑风暴。

大连国际海鲜节组委会负责人表示，将以物联网、区块链和大数据等互联网技术，搭建“城市海鲜品牌推广服务平台”，为优质的大连海鲜品牌背书，让全国和全世界消费者可以放心地看到、吃到、买到优质大连海鲜。

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