和谐城管网消息 据信息日报报道（记者封云 罗捷） 南昌作为全国第一批开展餐厨废弃物资源化利用和无害化处理的33个试点城市之一，麦园餐厨垃圾处理厂的正式运行是其项目开展推进的标志。为了落实餐厨垃圾回收工作，配合南昌市关于餐厨垃圾专项整治，9月5日、10日，南昌市数百家餐饮单位陆续签订了委托收运处置餐厨垃圾协议。

 

　　10日，记者从麦园餐厨垃圾处理厂获悉，12日起，该厂将有专用车提供上门回收餐厨垃圾服务。上门回收垃圾是否有固定时间？为什么要用专用的垃圾收集桶？收集好后的百公斤垃圾该由谁来搬上车？近日，记者对此进行了采访。

 

　　何时回收垃圾 多数选在早上和中午

 

　　记者了解到，5日首批签订委托收运处置餐厨垃圾协议的单位达200家，主要以特大型餐饮企业、机关企事业单位食堂、集体用餐配送单位、中央厨房、市属高校食堂为主。而10日第二批签约单位，以中型餐饮企业、中小学校包括托幼机构食堂为主。据悉，9月底之前签约单位将达到436家。

 

　　为何会选择上述两批餐饮单位签约？对此，南昌市城管委环境卫生处吴军处长表示，餐厨垃圾回收是一项长期、巨大的工作，有关部门采取了先抓重点餐饮单位推行的方式，首先这些单位餐厨管理较为规范，配合意识较高，推进餐厨回收工作会相对容易。其次，这些重点餐饮单位如果餐厨回收效果良好，也能起到良好的带头作用。对今后中小餐馆推进餐厨垃圾回收工作会有积极影响。“未来将把南昌市的所有餐饮单位都纳入到餐厨垃圾回收体系中。”吴军说。

 

　　据麦园餐厨垃圾处理厂李姓负责人介绍，垃圾处理厂的垃圾回收车每日将提供2次上门收集餐厨垃圾的服务。“因为每个餐饮单位回收餐厨垃圾的时间有所不同，目前我们正与各个餐饮单位协调上门回收的具体时间，好根据时间表制定相应的回收线路。”该负责人称。

 

　　据了解，目前大部分餐饮单位选择在早上和中午两个时段进行垃圾回收。

 

　　用什么桶子装 专用收集桶防垃圾泄漏

 

　　记者了解到，此次回收餐厨垃圾，签约单位要使用垃圾处理厂提供的专用垃圾收集桶。“这种收集桶每个能容纳80-120公斤的餐厨垃圾。餐厨单位根据自身每日产生的餐厨垃圾申请专用垃圾收集桶。每个垃圾收集桶我们会收取200元押金。”垃圾处理厂工作人员说。

 

　　对于签约后要